ロザンゼルス Superba Food + Bread で朝食を

「 旅 – America 」 の続きとなります。

サンフランシスコでは、きちんと調べずに外食しただけあって、失敗だらけだったのですが、LAには広島時代からの友人、EMIKO (花輪咲子ちゃん)が住んでいるのでオススメのカフェやレストラン、お店等をリストアップしてもらいました。

まずは、ステイ先(ベニス・ビーチ)から近かった
Superba Food + Bread へ朝食を食べに行ってきました。

Superba Food + Bread

朝から既に、人がたくさん…

建物の左側の外のスペースは既に満席状態で予約を取っていなかった私達はお店の中で食事をしました。ドイツでも春・夏になるとお店の中はガラガラ。でも日光の当たる外の席は満席。LAのお店でも同じ状態でした。

日本だと、特に女性は日が当たる席は避けると思うのですが、私は以前は室内(店内)派だったのが、外派に変わっちゃいました。やはりドイツ生活だと短い夏を楽しまないと!と思ってしまいます。

Superba Food + Bread

Superba Food + Bread の店内ですが、とってもスタイリッシュでした。ワインはズラリと棚に並べられ、パンの陳列も美しかったです。

Superba Food + Bread

クッキーはタテに積んで見せていました。
とっても新鮮!

Superba Food + Bread

建物がシルバーで四角いので、店内は無機質でクールな感じなのかな?
と思いきや、ガラス張りで中が見えるキッチンや、ところどころに使用されているパンやフード類のイラストタッチのデザインで、居心地のよい空間が広がっていました。

Superba Food + Bread

まずは朝食を決める前にドリンクからオーダーを。
私はカプチーノ。フーさんはフィルター コーヒーに。

彼はフィルター・コーヒーは嫌いではないけれど、好きでもないタイプなのですが、真剣な表情でコーヒーを入れているスタッフを見て、気になったのか急遽、カプチーノからフィルター コーヒー(マカダミアナッツ・フレーバ)に変更したのでした。

Superba Food + Bread

マカダミアナッツ・フレーバのコーヒーですが、素敵なマグカップに入って出てきました。※このマグカップに関しては最後に説明しております。

一口飲ませてもらったのですが、期待していた以上に美味しかったです。ちなみにカプチーノも!

後に決めるのに時間がかかってしまった朝食ですが、美しい女性の店員さんが持ってきてくれました。

Superba Food + Bread

ドイツのカフェであまり見ないものをオーダーしたいと言っていたもの。

トーストには Muhammara(ムハムマラ)が塗られています。上の白いのは ブッラータ 、その上にはラディッシュピクルス+パセリ。

よく考えると『ムハムマラ』はトルコではポピュラーな食べ物です。私達が知らないだけで、ベルリンでトルコ人が多く住んでいる界隈のカフェ等に行けば、メニューにあるのかもしれませんね。ゲッティンゲンは無理そうです。

Superba Food + Bread

上画像は私がオーダーした朝食です。カリカリのパンの中央にスクランブルエッグがのっかっています。

シンプルなスタイルですが、パンがカチカチ状態で普通のナイフでは上手くカットする事ができず悪戦苦闘。その姿に気付いたスタッフがすぐ刃の鋭いナイフに交換してくれたものの、大きめで非常に刃の鋭いデザインで使用するのに緊張してしまいました。

Superba Food + Bread

食後にお会計をスタッフの方に伝えたら、再利用の空き瓶にレシートが入れられ出てきました。

細かいところまでこだわっているのがわかります。

今回、友人がオススメしてくれた『Superba Food + Bread 』では、私にとって新しい収穫がありました。

Superba Food + Bread

この青空のような美しいカップです。

店員さんにお店で販売していないのかと質問したところ、店頭販売はしていないけど、作ってる人のオンライン・ストアで購入できるはずだから確認してみたら?とブランド名を教えてくれました。

HAAND
http://haand.us

正直に言いますが、最初に実物ではなく写真だけで見ていたら「欲しい」と思わなかったと思います。画像より断然、実物の方がステキなのです。どう表現したら良いのやら。手に取った質感といい、デザインや色目、全てにおいて!!

久々にヴィンテージではないものに恋をしてしまったのでした。

まだまだLAでの旅記事ですが続きます〜!

保存

保存

保存

You might also like

大阪 十三 mt.cafe(マウントカフェ)

15年ぶりに、大阪に行ってきました。 広島から新幹線で約1時間半です。 私は、明光寺の "お

Bio カフェ Melusine

Neukölln(ノイケルン)にある、Bio Cafe' Melusine Schönleinst

ヴィースバーデン KAUFMANNS Kaffeerösterei

素敵だなぁ〜と思っていた店が、4ヶ月の日本滞在からドイツに戻ってきて、なくなっていました。 ヴ

睡魔が襲う人気のBar

どこかしら、アットホームな雰囲気のバー。 人気のバーに行くと、多くの店内が黄色がかった

ロザンゼルスで見た犬と猫

前回の続き ですが 今日はかる〜く、ロザンゼルスで見た犬と猫の紹介です。 カウンター

FROLLEIN LANGNER / ノイケルン

カフェ Frollein Langner は、ベルリンでパン職人として働く傍ら、ケーキとお菓子のブラ

ベルリン Prinzessinnengarten に日本のお野菜が!

ベルリンでケータリングをしている okawari のTomokoちゃんが、日本のお野菜を"無農薬"で

Weinerei FORUM

2回ほど立て続けに『Cafe/Restaurant』カテゴリでオープンから1年未満のカフェを記事にし

エディンバラ southpour

エディンバラ レストラン SOUTHPOUR

雑誌の中についている地図を抜き取り、印をつけて片手に持ち あちこち歩き回っていましたのは昔。20代

Heroes Cafe (ヒーローズ カフェ)

Neukölln (ノイケルン 地区) にある、Heroes Cafe (ヒーローズ カフェ) ベル


Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'filter_media_comment_status' not found or invalid function name in /home/dill-objects/dillobjects.com/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 287
新型コロナウィルス マスク着用の義務化

数年前、一時帰国を終えドイツに戻る前日に、母がインフルエンザ予防にと何

新型コロナウィルス その後

自宅隔離中の義弟家族ですが、新型コロナウィルスの陽性反応が出た子供との

義理の弟家族、2週間の自宅隔離に…

ヴィースバーデンでは2名程度だった感染者(確か共にイタリア帰り

新型コロナウイルス 3月になって大きく変化

2020年、今年初めての投稿です。 名称も内容(方向性)も変え、

2度目の熱波より凄まじい暑さのソウル

6月の熱波に続き7月下旬に一度ならずも二度目の熱波到来!! 一度

  • follow us in feedly

  • DILL objects profile

  • DILL objects on pinterest

  • DILL objects on tumblr

  • DILL objects on Hiroshima info

Back to top