茅乃舎だしで思い出す LA ニジヤマーケット

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先日、東京から届いた大きめサイズの小包を開くと、どっさりギフトが入っていました。中に入っていたものは、どれもこれも最高に嬉しい和食アイテムの数々。

中でも「茅乃舎だし(かやのやだし)」は、『減塩』と書いてあるものがあり、私自身、初めてなので、これから『減塩』と、そうでないものとを比べるのを楽しみにしています。

「茅乃舎だし」で思い出したのが、2年前に行ったロサンゼルスの
Nijiya Market(ニジヤマーケット)

私達が行ったのはダウンタウンの方ではなく、West Los Angeles です。

ニジヤマーケットを知ってて行ったのではなく、確か駐車場目当てだったような。単なる偶然。

入店して驚いたのが、ここは日本ですか?
というレベルの品揃え。

京セラのセラミックナイフもズラリ並んでいます。

私は東京での一人暮らし時代から、ずっと包丁は京セラのセラミックナイフを愛用しています。ドイツ製のセラミックナイフも使っていましたが簡単にカケちゃいました。

セラミックだけに限らず、日本製の包丁はクオリティ高く、本当に素晴らしいですよね。

そして『茅乃舎だし』のコーナー。「茅乃舎つゆ」まで入手できるとは。
ニジヤマーケット、凄すぎる!

ドイツでは、どこのアジアスーパーに行っても、”日系”スーパーマーケットではありませんので、ニジヤマーケットレベルの品揃えは皆無です。

興奮状態だった私は、買い物カゴを持たずひとりで、様々な種類のものをチェックしていたのですが、店内・別行動中だった夫とバッタリ会って、彼が持つ買い物カゴの中をふと見ると…

グリーン一色。お茶、抹茶モノだらけ。それ以外ナシ!

更に抹茶菓子を買い足し、そのままスタスタとレジへ行って清算。ドイツには売ってないからね〜と嬉しそうでしたが、ドイツへ帰国後は、殆ど私がコッソリ無断で食べてしまいました。

お菓子でも食材でも、日本のものは、アっという間に食べたり、使ったりしちゃうので、先日の大事な「和食食材」ギフトは大事に大事に使って行こうと思ってます。

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