フランクフルト ラーメン 無垢(ramen MUKU)
posted on :
◎ カフェ / レストラン, ● いろいろフランクフルト
去年から、ベルリンに住む友人をはじめ、いろいろな方から
オススメされていた、フランクフルトにあるラーメン 無垢。
確か、去年の11月だったと思います。
仕事を終えた夫と、フランクフルト市内で待ち合わせをし
無垢へいったら運悪く、臨時休業。
この日、食べるチャンスを逃したのを最後に、長い間
行く機会がありませんでした。
そして、やっと念願だった無垢に昨日、行ってきたのですが
日曜日の開店時間は17時からです。
さすがに17時〜18時までだったら予約ナシで入れるだろうと
判断し、17時30分あたりにお店に到着しました。
しかし、この判断は大失敗!
既に並んでいる方がいた上、店員さんからは、予約を取っていない
場合、30分位は待って頂きます。と言われたのでした。
結局、外で30分ほど待って入店。
店内ですが、画像だけ見ると、お客さんいないの?
と思うかもしれません。
違うんです。全席、予約が入ってるのです!!
18時過ぎたあたりだったでしょうか。
ドドっと、来客が現れ、瞬く間に満席。
人気の高さがうかがえた光景でした。
私達がオーダーしたのは、前菜に
Set aus 3 verschiedene Beilangen
手前がタコのマリネ。
真ん中が昆布味に漬けた白アスパラガス
ワサビソースのローストビーフ。
前菜の後は鶏の唐揚げ。全てが本当に美味しくて
とっても幸せでした。
食事を頂きながら思った事は、店員の日本人女性が
“皆” 、丁寧で優しく気遣いしてくださり、ここは本当にドイツ?
と思うくらい、素晴らしい接客なのです。
ベルリンにも日本人が多く働くお店は幾つかありますが
MUKUの店員さんには丁寧さだけではなく『笑顔』があるのです。
ここは大きな違い!ほんと、驚きました。
夫はしばらくお休みしていたベジタリアン生活を
再びスタートしたため、『ベジタリアン味噌ラーメン』
一口、食べてみたのですが、さっぱりではなく
かなり濃厚な味でした。
私はベジタリアンではなく、何でもOKなので
こちら『無垢 Muku ラーメン』をオーダーしました。
麺が太め!今までラーメンで、こんな太い麺を見たのも
食べたの、初めてです。
ラーメンはとても美味しいのですが、前菜や、鶏の唐揚げを食べると
私には量が多く、ラーメンをキレイに完食できなかったので、次回は
ラーメンだけ。
もしくは、ラーメンをオーダーせず、日常生活で簡単に食べられない
牡蠣やアサリ、お刺身を日本のお酒と共に頂きたいと思ってます!
ramen MUKU
Dreieichstraße 7
60594 Frankfurt am Main
http://www.muku-ramen.com/
You might also like
-
-
ヴィースバーデンのカフェ 観葉植物だらけ!Café Klatsch
インターネットの無線LANトラブルで、かなり長い間 ネットが使えなかったのですが、その間、近所にあ
-
-
フランクフルトでお散歩 ボッケンハイマー アンラーゲ
日曜日、フランクフルト市内まで 行ってきました。 久々に心地よい気温で、外出日和。 終日、
-
-
ヴァイマー ( ワイマール ) 韓国料理 SAN
ベルリンからゲッティンゲンに引っ越した後、何がツラかったかというと 薄い品揃えのアジア系スーパーし
-
-
ヴィースバーデン Fritz Kunder
まだ先なのですが、今年の冬に予定している一時帰国のための お土産を引き続き、探索しております。
-
-
ロザンゼルス ベトナム レストラン Blossom と Mohawk General Store
長く、休みやすみ書いているので間があいてしまいましたが 「 旅 – America 」の続きです。
-
-
ピエロギを食べに pierogarnia へ
本当は先週、スティーヴ・マックィーン監督最新作、映画『12 Years a Slave』 (邦題:
-
-
アムステルダム PEER PAPER PLATFORM
お散歩中、ひと際目立っていた黒色の外壁のお店。 立て看板には ART BOOKS MAGAZ
-
-
フランクフルト コミュニケーション博物館
家探しの時期、よく行っていたフランクフルト市内。 ヴィースバーデンに居を構えてからは、よっぽど
-
-
FROLLEIN LANGNER / ノイケルン
カフェ Frollein Langner は、ベルリンでパン職人として働く傍ら、ケーキとお菓子のブラ
-
-
Weinerei FORUM
2回ほど立て続けに『Cafe/Restaurant』カテゴリでオープンから1年未満のカフェを記事にし
Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'filter_media_comment_status' not found or invalid function name in /home/dill-objects/dillobjects.com/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 287