(2) パリ CINQ MARS でディナー

パリ滞在中は欲しいものだらけでしたが、買い物は殆どなし。折角なので美味しいものを食べて、飲みたいと思ってたので外食代だけはケチらないようにしました。カフェ、ランチ、ディナーと…

パリ CINQ MARS

フランス語学力ゼロ。そしてガイド本嫌いの私には、パリ滞在歴の長い友人や、長かった友人に多いに助けられました。やはり、現地に住んでいる人の情報は強い!

『CINQ MARS 』は、友人(EMIKOちゃん)の旦那さんオススメのレストラン。フランス語が堪能な彼女に予約を取ってもらい、行ってきました。

パリ CINQ MARS

お魚+ラタトゥイユ … この「ラタトゥイユ」が特に感動的な味でした。自分でも何度か作った事があるのですが、どうやってこんなに美味しく?というレベルなのです。

レシピ本でも準々にまぜていって作る手順が圧倒的に多いと思います。ちなみに私もこの作り方でした。しかし、お料理に詳しい友人いわく、面倒でもひとつ、ひとつの素材を炒めた後、一緒にする方がコツらしいのです。

CINQ MARSの「ラタトゥイユ」も、見た目がドロリとした従来のものではなく、野菜の姿形がくずれていないものでした。手間はそれだけかかりますが、お料理って手間をかけるから美味しいわけで、面倒くさがらず次回に作る時にトライしてみたいと思いました。

たまたまかもしれませんが、お客さんの年齢層は「やや高め」で大人な感じです。

パリ CINQ MARS

ショップカードはお店のカウンターに2種ほどあり、普通の名刺タイプ(印刷物)のものと、上画像のヴィンテージの写真。私は迷わず、ヴィンテージ写真のカードを選びました。

写真なので1枚、1枚違います。どれにしようか迷ってしまいました。ベルリンでも蚤の市にいけば、古いアルバムが販売されてる事があるので、1冊まるごと購入し、写真だけ抜き取って、こういう風に使用するのも良いアイディアだと思います。

バラ売りの場合は高いと思うのでアルバム1冊購入した方が良いかも。もちろん、内容をみて趣味があいそうなものを選ぶ!

パリ CINQ MARS

ウラにはアドレスと電話番号のスタンプが押してあります。パリに行く機会がある方、ぜひ行ってみてください。下記にHPのリンクを掲載しておきます。(下記画像はHPから)

パリ CINQ MARS

Le Cinq-mars
51, Rue de Verneuil
75007 Paris
France
http://cinq-mars-restaurant.com

You might also like

ヴァイマー ( ワイマール ) 韓国料理 SAN

ヴァイマー ( ワイマール ) 韓国料理 SAN

ベルリンからゲッティンゲンに引っ越した後、何がツラかったかというと 薄い品揃えのアジア系スーパーし

パリ同時多発テロ後 国境はノーチェックだった…

去年の12月上旬、初めて陸路でパリに行ってきました。 ベルリンに住んでいた頃、テーゲル空港から

黒いマカロンの正体は?

毎回『黒いマカロン』を求め DU BONHEUR に行けば、Lakritze macaron (ラク

(1)久々にパリへ

3日間ほど Paris に行ってきました。 今回はパリ在住歴が長かった(現 LA在住)モデルの

エディンバラ southpour

エディンバラ レストラン SOUTHPOUR

雑誌の中についている地図を抜き取り、印をつけて片手に持ち あちこち歩き回っていましたのは昔。20代

エディンバラ カフェ Press Coffee

エディンバラ シリーズ の続きとなります。 宿泊していた B&B からエディンバラ大学

睡魔が襲う人気のBar

どこかしら、アットホームな雰囲気のバー。 人気のバーに行くと、多くの店内が黄色がかった

Cafe Vux – 全部食べられなかったvegan ケーキ

甘いものが大好物でケーキは大きくてもペロリと食べちゃう私なのですが、非常に楽しみにしていたvegan

Bio カフェ Melusine

Neukölln(ノイケルン)にある、Bio Cafe' Melusine Schönleinst

ヴィースバーデン おすすめカフェ ヴィラ クレメンティーネ

ヴィースバーデンで家探しをしている時期も含め、既に数回ほど 利用した、ヴィラ クレメンティーネ内に


Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'filter_media_comment_status' not found or invalid function name in /home/dill-objects/dillobjects.com/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
インドのアイス「クルフィ」いろいろ

私が生まれて初めて「クルフィ」アイスを口にした場所がインド、、、 で

ヴィースバーデン ゾンネンベルク城塞(Burg Sonnenberg)

日本を離れて以降、こちらの生活で一切使うことがない元号表記ですが、新元

下車した後は聖エリーザベト教会へ!ネロベルク鉄道(3)

やっと初乗車!ヴィースバーデン ネロベルク鉄道(2) の続きとなりま

長期間ブログを放置…

年末年始のきちんとした挨拶もないまま、長期間ブログを放置していました。

やっと初乗車!ヴィースバーデン ネロベルク鉄道(2)

ネロベルク鉄道(1)の続きです。 Nerobergbahn駅の近

  • follow us in feedly

  • DILL objects profile

  • DILL objects on pinterest

  • DILL objects on tumblr

  • DILL objects on Hiroshima info

Back to top